Opis przedmiotu zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest:
dzierżawa kawiarenki znajdującej się na terenie Obiektu Socjalnego w Sianożętach. gm. Ustronie Morskie, w okresie od 15.06.2026 r. do 31.08.2026 r. 

Dzierżawa kawiarenki:
1.	Cel dzierżawy: świadczenie usług gastronomicznych (mała gastronomia), handel artykułami spożywczymi.

2.	Czas trwania dzierżawy kawiarenki od 15.06.2026 r. do 31.08.2026 r.

3.	Lokal - kawiarenka, sprzęt i wyposażenie zostaną przekazane Wykonawcy protokołem zdawczo - odbiorczym przez  Zamawiającego.

4.	Zamawiający wymaga od Wykonawcy:
a.	otwarcia kawiarenki codziennie w godzinach od 8:00 do 21:00, tylko dla osób              wypoczywających i zameldowanych w OS w Sianożętach, przy ul. Ku Morzu 3.
b.	zaopatrzenia w produkty spożywcze niezbędne do przygotowania śniadania               i kolacji tj. pieczywo, nabiał, wędliny pakowane w systemie próżniowym          o małej gramaturze, konserwy mięsne, konserwy rybne, dżemy itp.
c.	inne zaopatrzenie dla osób wypoczywających takie jak: lody, napoje gorące     i zimne w tym piwo, słodycze, owoce itp.
	Wykonawca - wykona i poniesie koszty związane z działalnością w kawiarence:
          - przygotowanie kawiarenki do odbioru przez SANEPID,
          - doposażenie kawiarenki w dodatkowy sprzęt i urządzenia w/g własnych potrzeb,
          - wyposażenie kawiarenki w artykuły żywnościowe  do prowadzenia działalności,
          - opłaty za czynsz, energię elektryczną, wywóz śmieci, wodę i ścieki.

5.	Czynsz dzierżawny za dany sezon wczasowy płatny:
- do końca czerwca za okres od 15.06.2026r. do 30.06.2026r.,
- do dnia 20.07.2026r. za okres od 01.07.2025r. do 31.07.2026r.,
- do dnia 20.08.2026r. za okres od 01.08.2026r. do 31.08.2026r.

6.	Wykonawca zostanie obciążony fakturą za faktyczne koszty (wskazane wg odczytów liczników wykonywanych na koniec miesiąca) dot. energii elektrycznej, odprowadzenia ścieków, zużycia wody w kawiarence.  Wywóz odpadów Wykonawca będzie dokonywał we  własnym zakresie, na co złoży stosowne oświadczenie.

Termin płatności 14 dni od daty wystawienia faktury przez Wydzierżawiającego.

7.	Wykonawca przyjmuje na siebie wszelkie sprawy organizacyjne związane z prowadzeniem działalności w kawiarence.

   8.  Wykonawca przyjmuje na siebie wszelkie obowiązki związane z zachowaniem         
        bezpieczeństwa i higieny, między innymi:            
         - stosowanie środków ochrony osobistej,
         - stosowanie wyparzonych naczyń – talerzy i sztućców  do serwowania posiłków lub 
 na życzenie gości naczyń jednorazowych,
         - sprzedaży art. spożywczych w opakowaniach,
         - udostępnienie dozowników z płynem do dezynfekcji rąk dla klientów,
         - dezynfekcję elementów wyposażenia, klamek, poręczy, których dotykają klienci 
           kawiarenki oraz powierzchni użytkowych (stołów, krzeseł),
         - stolików po zakończeniu obsługi gości lokalu,

9.	Na 14 dni przed rozpoczęciem dzierżawy lokal zostanie przekazany protokołem zdawczo-odbiorczym Wykonawcy w celu przygotowania do użytkowania i kontroli stanu technicznego urządzeń. Usterki i uwagi do pracy powierzonych urządzeń zgłoszone na 7 dni przed rozpoczęciem dzierżawy zostaną przez Zamawiającego usunięte przed dniem rozpoczęcia dzierżawy.
Po zakończeniu działalności przypadającej na dzień 31.08.2026r. Wykonawca komisyjnie przekaże lokal – kawiarenkę Zamawiającemu protokołem zdawczo-odbiorczym w terminie 7 dni od zakończenia działalności.

10.	Po zakończeniu umowy dzierżawy, Wykonawca zobowiązany jest do zwrotu przedmiotu dzierżawy w stanie niepogorszonym.

11.	Wykonawca poniesie wszelkie koszty za zniszczenia i braki w sprzęcie i wyposażeniu 
   kawiarenki.

12.	Opis lokalu – kawiarenki składającej się z trzech pomieszczeń:
         
a)	Pomieszczenie nr 1; 
sala konsumpcyjna wyposażona w: barek + komplet szafek wiszących, krzesła szt.- 22, krzesła barowe szt.- 2, stoliki szt.- 8, stojaki na napoje szt.- 2, stojaki na chipsy szt.- 1, stolik rtv – 1,  
b)	Pomieszczenie nr 2; 
kuchnia, wyposażona w zlewozmywaki z metalową podstawą, stół metalowy, regał szt. - 1
c)	Pomieszczenie nr 3;
magazynek, wyposażony w kanapę rozkładaną, stolik nocny.