Bezpieczeństwo żywności
Materiały
Czym jest bezpieczeństwo żywności001.pdf 0.72MB Główne choroby przenoszone drogą pokarmową
002.pdf 1.58MB Najczęściej spotykane w żywności czynniki chorobotwórcze
003.pdf 1.47MB Zatrucia bakteriami z rodzaju Salmonella
004.pdf 1.00MB Szkodniki żywności
005.pdf 0.91MB Zanieczyszczenia żywności i ich wpływ na zdrowie
006.pdf 2.88MB Bezpieczne przechowywanie artykułów spożywczych
007.pdf 0.33MB Higiena podczas przygotowywania posiłków
008.pdf 1.06MB Zapobieganie zatruciom pokarmowym
009.pdf 2.79MB Środki ostrożności podczas dokonywania zakupów środków spożywczych
010.pdf 3.24MB