Pięć kroków do bezpieczniejszej uprawy warzyw i owoców
W miesiącach letnich i jesiennych przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej prowadzony jest nadzór nad warunkami produkcji pierwotnej. W powiecie lubelskim zarejestrowanych jest około 3000 producentów pierwotnych oraz około 100 skupów owoców i warzyw. Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Lublinie przypomina o stosowaniu dobrych praktyk ujętych w 5 krokach wskazanych przez WHO, której celem jest promocja zdrowia poprzez zmniejszenie ryzyka skażenia mikrobiologicznych.
#rolnik #rolnictwo #produkcja #owoce #warzywa #who #bezpieczeństwożywności #państwowainspekcjasanitarna