Bursa Szkolnictwa Artystycznego w Warszawie

17 listopada wybraliśmy się do Manufaktury Cukierków. Jest to bajeczne miejsce, nęcące przemiłymi dla nosa zapachami i urzekające wzrok przeróżnymi barwami.
Pomieszczenie urządzone w bajkowym nastroju już po przekroczeniu progu zachęca do oglądania lizakowych i cukierkowych cudów, które własnoręcznie wyczarowują pracujące tam panie.
My jednak nie poszliśmy do manufaktury po to, aby zrobić zakupy, ale …aby samemu wykonać lizaka.
Najpierw poznaliśmy etapy wytwarzania cukierków wg metody praktykowanej od XVII w.  i recepturę masy karmelowej. Następnie zabarwianie jej naturalnymi barwnikami. Po pokazie każdy przystąpił do ukręcenia swojego produktu. Wszyscy wykonywali taką samą techniką, a pomimo to …efekt pracy każdego z nas  był inny.
Na zakończenie panie zaproponowały quiz ze zdobytej wiedzy. Zapamiętaliśmy wszystko, więc w nagrodę otrzymaliśmy ciepłe cukierki, Dyplom Cukiernika i oczywiście oryginalnie zapakowanego, własnoręcznie ukręconego lizaka.

Dziękujemy pani Dyrektor za dofinansowanie nam do tej słodkiej przyjemności.