Kampania EFSA „Wybieraj bezpieczną żywność”
16.09.2022
Każdy z nas chce bezpiecznej żywności na talerzu. Jej bezpieczeństwo musi być zapewnione od pola, przez producentów, sprzedawców, aż do talerzy.
Pomaga w tym nauka, która odzyskała kluczową rolę w zapewnieniu bezpieczeństwa żywności na talerzu.
Najnowsza kampania informacyjna #EFSA (Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności) przekazuje konsumentom wiedzę przydatną podczas kupowania, przyrządzania i jedzenia posiłków – od pomocy przy czytaniu etykiet i informacji na temat substancji dodatkowych, do wskazówek na temat przygotowania i przechowywania produktów spożywczych.
Obejmuje 5 tematów związanych z:
1. alergenami,
2. higieną żywności,
3. nową żywnością,
4. suplementami diety,
5. zdrowiem roślin.
#EUWybierzBezpiecznąŻywność #EUChooseSafeFood
