Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Jędrzejowie

Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Jędrzejowie informuje, że z dniem 1 stycznia 2026 r. weszło w życie rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 7 listopada 2025 r. w sprawie opłat za czynności wykonywane przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej w ramach urzędowych kontroli żywności (Dz.U. z 2025 r. poz. 1603). Zgodnie z § 2 ww. rozporządzenia zmianie uległy m.in. stawki opłat, które wynoszą: 

1. Czynności kontrolne

Sprawdzające, czy podmiot działający na rynku spożywczym spełnia wymagania prawa żywnościowego:

• do 1 godziny – 80 zł,
• powyżej 1 godziny: 

- za pierwszą godzinę – 80 zł,

- za każde rozpoczęte 15 minut po upływie pierwszej godziny – 20 zł.

2. Dojazd do miejsca kontroli

• do 25 km – 30 zł,
• powyżej 25 km – 30 zł oraz dodatkowo kwota za każdy rozpoczęty kilometr powyżej 25 km, obliczona jako iloczyn liczby przejechanych kilometrów i maksymalnej stawki za kilometr przebiegu pojazdu, określonej w przepisach wydanych na podstawie art. 34a ust. 2 ustawy z dnia 6 września 2001 r. o transporcie drogowym (Dz.U. z 2025 r. poz. 1490).

3. Opłaty za wydanie dokumentów

Nowym rozwiązaniem wprowadzonym rozporządzeniem jest wprowadzenie opłat za wydawanie dokumentów potwierdzających spełnienie obowiązujących wymagań prawa żywnościowego przez podmiot działający na rynku spożywczym (w tym świadectw, certyfikatów oraz zaświadczeń), wydawanych na wniosek tego podmiotu:

• sporządzenie dokumentu – 100 zł,
• każdy dodatkowy egzemplarz dokumentu (na żądanie strony) – 20 zł.

W przypadku złożenia wniosku o wydanie zaświadczenia na podstawie art. 217 ustawy z dnia 14 czerwca 1960 r. – Kodeks postępowania administracyjnego (Dz.U. z 2025 r. poz. 1691), w szczególności dotyczącego: 

• wpisu do rejestru zakładów (np. w celu uzyskania koncesji na sprzedaż napojów alkoholowych, udziału w przetargu lub na potrzeby innych organów),
• potwierdzenia, że podmiot pozostaje pod nadzorem organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej,
• potwierdzenia, że zakład spełnia wymagania higieniczne oraz posiada wdrożoną procedurę wewnętrzną opartą na zasadach systemu HACCP, 
• interwencji I.10.5 (Krótkie Łańcuchy Dostaw),

opłatę należy uiścić na rachunek bankowy Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Jędrzejowie w NBP O/O Kielce nr 95 1010 1238 0854 9822 3100 0000

W potwierdzeniu uiszczenia opłaty należy wskazać:

• nazwę i adres firmy,
• numer NIP (a w przypadku jego braku – numer PESEL),
• informację, za jakie zaświadczenie została uiszczona opłata.

W celu usprawnienia i przyspieszenia realizacji sprawy rekomenduje się przedłożenie potwierdzenia dokonania wpłaty wraz z wnioskiem o wydanie zaświadczenia.