Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Kłodzku

Bezpieczeństwo żywności i żywienia

Zadania:

Z upoważnienia Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego pracownicy Sekcji :

1. Nadzorują działalność:
   • zakładów produkcji żywności, materiałów i wyrobów do kontaktu z żywnością,
   • zakładów obrotu żywnością, materiałami i wyrobami do kontaktu z żywnością,
   • zakładów żywienia zbiorowego otwartego (restauracje, bary, puby, zakłady małej gastronomii),
   • zakładów żywienia zbiorowego zamkniętego (stołówki i bufety pracownicze, bloki żywienia w szpitalach, domach opieki społecznej, przedszkolach, szkołach, żłobkach, zakładach usług cateringowych itd.),
   • zakładów świadczących usługi w zakresie transportu żywności,
   • producentów produkcji pierwotnej, żywności gotowej do spożycia RTE

 

2. Wydają zalecenia i decyzje administracyjne dotyczące poprawy stanu sanitarno-porządkowego w nadzorowanych zakładach.
3. Zatwierdzają nowe zakłady produkcji i obrotu żywnością.

 Współpraca z:

• WIS, PIH
• Straż Miejska, Policja
• jednostkami samorządowymi, podmiotami, fundacjami, etc. 
• komórkami organizacyjnymi PIS;