Czas na grzyby
23.07.2026
Latem w czerwcu i lipcu wraz z ociepleniem i letnimi deszczami zaczyna się prawdziwy wysyp grzybów: kurek, koźlarzy, maślaków. W polskich lasach rośnie wiele gatunków grzybów, wśród których występują grzyby: trujące, jadalne i niejadalne. Szczególnie niebezpieczne są grzyby trujące, które mogą stać się przyczyną śmiertelnych zatruć pokarmowych. Aby uniknąć tak poważnych zagrożeń dla życia i zdrowia, należy zbierać tylko te grzyby, które dobrze znamy.
Podstawowe zasady podczas grzybobrania:
1. Nie zbieraj grzybów, jeśli ich nie znasz.
2. Do koszyka wkładaj te grzyby, co do których jesteś pewien.
3. Jako początkujący grzybiarz zbieraj tylko grzyby rurkowe.
4. Nie korzystaj z foliowych reklamówek.
5. Nie wyrywaj grzybni, wyrosną na niej nowe grzyby.
6. Unikaj grzybów zbyt małych – trudno rozpoznawać, czy są blaszkowe, czy nie!
7. Nie podawaj grzybów małym dzieciom.
8. Nie przyjmuj rad od przygodnych grzybiarzy i nie kupuj z nieznanego źródła!