Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Łomży

Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Łomży, informuje, iż Główny Inspektor Sanitarny
we współpracy z:

• Głównym Inspektoratem Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych,
• Narodowym Instytutem Zdrowia Publicznego PZH - Państwowym Instytutem Badawczym oraz
• Państwowym Instytutem Weterynaryjnym – Państwowym Instytutem Badawczym.

opracował ulotki informacyjne dla przedsiębiorców i konsumentów dotyczące zasad sprzedaży ryby maślanej, możliwych zagrożeń wynikających z jej spożycia oraz sposobów przygotowania.

 

Z ulotek można m.in. dowiedzieć się:

• na jakich zasadach sprzedaż tych ryb jest dozwolona;
• jak przygotować rybę maślaną, by zminimalizować możliwe niepożądane skutki związane z jej spożyciem;
• jakie objawy mogą wystąpić po spożyciu ryby maślanej;
• co robić w przypadku wystąpienia dolegliwości żołądkowych po spożyciu ryby maślanej;
• kto powinien unikać jej spożywania.