Kampania informacyjna „Wybieraj bezpieczną żywność” - II edycja, 2022
Tematy kampanii na rok 2022
- Suplementy diety.
Suplementy to nie leki to środki spożywcze. Pełnią funkcje odżywcze lub wspomagające działanie organizmu. Nie mają właściwości leczniczych czy zapobiegających chorobie.
https://www.gov.pl/web/gis/dekalog-suplementacji
https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/suplementy-diety-moda-czy-koniecznosc/
- Higiena żywności (również o chorobach przenoszonych drogą pokarmową).
Za bezpieczeństwo żywności dostępnej na polskim rynku odpowiada producent, ale od momentu zakupu żywności, to konsument ma wpływ na jej bezpieczeństwo. Bardzo ważne: odpowiednie przechowywanie żywności, postępowanie z produktem, zgodnie z zaleceniem producenta oraz zasadami higieny pozwala na minimalizację lub uniknięcie zakażenia.
https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/bezpieczenstwo-zywnosci-zalezy-rowniez-od-ciebie
https://gis.gov.pl/wp-content/uploads/2018/04/5-krok%C3%B3w-do-bezpiecznej-%C5%BCywno%C5%9Bci.pdf
- Znakowanie żywności (z uwzględnieniem alergenów).
Pokazanie korzyści płynących z czytania etykiet.
Etykiety produktów żywnościowych dostarczają istotnych informacji ułatwiających podejmowanie świadomych decyzji. Przed zakupem w szczególności warto zwrócić uwagę m.in. na skład, datę minimalnej trwałości lub termin przydatności do spożycia oraz na zawartość netto produktu. W przypadku niektórych produktów, określone są również specjalne warunki przechowywania lub warunki użycia (np. przechowywanie w odpowiedniej temperaturze lub użycie żywności po otwarciu opakowania, wskazania dot. koniecznej obróbki termicznej). Ważną informacją dla osób cierpiących na alergie lub nietolerancje jest wyszczególnienie alergenów w wykazie składników.
Etykiety zawierają również informacje o wartości odżywczej produktów oraz RWS.
https://www.gov.pl/web/gis/znakowanie-srodkow-spozywczych
https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/8-powodow-dla-ktorych-warto-czytac-etykiety/
Kampania jest w szczególności skierowana do osób w wieku 25-45 lat ze szczególnym uwzględnieniem kobiet i młodych rodziców.
Więcej o kampanii:
https://campaigns.efsa.europa.eu/EUChooseSafeFood/#/index-pl