Letnia Akademia Sanepidu: Higiena rąk - Twoja codzienna tarcza
18.08.2026
Czyste ręce chronią przez zatruciami pokarmowymi i zakażeniami jelitowymi. Higiena rąk uznawana jest za jedną z najskuteczniejszych metod zapobiegania rozprzestrzenianiu się chorób zakaźnych i zakażeń. Dbajmy o zdrowie - to takie proste.
Lato to czas podróży, pikników i spożywania posiłków poza domem. Wysoka temperatura sprzyja namnażaniu się drobnoustrojów w żywności, a nieprzestrzeganie zasad higieny może prowadzić do zatruć pokarmowych i zakażeń przewodu pokarmowego, Jednym z najprostszych i najskuteczniejszych sposobów zapobiegania tym choroba jest dokładne mycie rąk.
Dlaczego higiena rąk jest tak istotna?
Na dłoniach mogą znajdować się bakterie, wirusy i pasożyty przenoszone z zanieczyszczonych powierzchni, żywności, wody, czy po kontakcie ze zwierzętami lub osobą chorą. Nieumyte ręce są jedną z najczęstszych dróg szerzenia się zakażeń pokarmowych.
Wśród drobnoustrojów wywołujących biegunki i zatrucia pokarmowe są między innymi: Salmonella, Campylobacter, Shigella, Yersinia, Escherichia coli a także wirusy takie jak: norowirusy i rotawirusy.
Kiedy należy myć ręce?
Pamiętaj, aby myć ręce:
- zawsze po skorzystaniu z toalety
- przed posiłkiem
- po dotykaniu zwierząt
- po powrocie do domu lub do miejsca, w którym obecnie przebywasz
Jak prawidłowo myć ręce?
Prawidłowe mycie rąk powinno trwać przynajmniej 30 sekund i składać się z kluczowych etapów.
- namocz i namydl ręce
- pocieraj o siebie wnętrze dłoni
- pocieraj wnętrzem jednej dłoni o grzbiet drugiej – i na odwrót
- spleć ręce i pocieraj przestrzenie międzypalcowe
- zegnij palce, zahacz o siebie dłonie i pocieraj
- złap dłonią kciuk i pocieraj, po czym zmień dłonie
- złóż razem opuszki palców i pocieraj o wnętrze drugiej dłoni
- namydl oba nadgarstki
- opłucz dłonie pod bieżącą wodą
- osusz dłonie czystym ręcznikiem
Jeśli nie masz dostępu do bieżącej wody, możesz zdezynfekować ręce preparatami na bazie alkoholu, pamiętaj jednak, że nie zastąpi to prawidłowego mycia rąk.
Do chorób „brudnych rąk” zaliczane są:
- biegunka rotawirusowa
- bakteryjne zatrucia pokarmowe w tym Salmonellozy
- wirusowe zakażenie wątroby typu A, tzw. „choroba brudnych rąk”
- grypa
- choroby jamy ustnej (afty, pleśniawki)
- choroby pasożytnicze
Jak ograniczyć ryzyko zatruć pokarmowych?
Oprócz higieny rąk pamiętaj o kilku podstawowych zasadach:
- przechowuj żywność w odpowiedniej temperaturze, korzystając z torby termicznej lub lodówki turystycznej
- oddzielaj produkty surowe od gotowych do spożycia
- myj owoce i warzywa przed jedzeniem
- spożywaj żywność pochodzącą z pewnych źródeł
- nie spożywaj produktów o zmienionym zapachu, smaku lub wyglądzie
Jak prezentują się statystyki w okresie od 01 stycznia 2026 roku do 30 czerwca 2026 roku w powiecie tomaszowskim?
Pamiętaj!
Prawidłowe mycie rąk to pierwszy krok do zdrowia. Regularne mycie rąk to najprostsza i najskuteczniejsza metoda zapobiegania przenoszenia drobnoustrojów, znacząco zmniejszająca ryzyko zatruć pokarmowych i zakażeń jelitowych. To prosty nawyk, który chroni zdrowie Twoje i Twoich bliskich.