Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Trzebnicy

Zachęcamy Państwa do zapoznania się z ulotkami informacyjnymi dotyczącymi zasad sprzedaży ryby maślanej. Powstały one z myślą o ochronie zdrowia konsumentów oraz w celu podnoszenia świadomości na temat ryby maślanej. Materiały będą pomocne przy podejmowaniu świadomych oraz bezpiecznych decyzji zakupowych i handlowych, a także pomogą lepiej zrozumieć specyfikę tego produktu.

Materiały przygotował Główny Inspektorat Sanitarny we współpracy z Głównym Inspektoratem Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, Narodowym Instytutem Zdrowia Publicznego PZH - Państwowym Instytutem Badawczym oraz Państwowym Instytutem Weterynaryjnym - Państwowym Instytutem Badawczym.

W ulotkach znajdziecie Państwo m.in. informacje dotyczące:

• zasad bezpiecznego spożycia ryby maślanej,
• wymagań w zakresie prawidłowego znakowania oraz informacji przekazywanych konsumentom,
• obowiązków producentów, dystrybutorów i podmiotów gastronomicznych związanych z wprowadzaniem ryby maślanej do obrotu.