Kampania EFSA #Safe2EatUE 2026
Szósta edycja kampanii Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA)
Safe2Eat - Wskazówki oparte na nauce dla wszystkich Europejczyków!
Kampania Safe2Eat – to inicjatywa transgraniczna, której celem jest zwiększanie świadomości obywateli w zakresie bezpieczeństwa żywności przez dostarczanie praktycznych wskazówek opartych na dowodach naukowych, wspierających podejmowanie świadomych decyzji żywieniowych.
Jest to kontynuacja dotychczasowych sukcesów, przy jednoczesnym poszerzaniu zasięgu i pogłębianiu zaangażowania w celu promowania świadomości i krytycznego podejścia do kwestii bezpieczeństwa żywności zarówno w Unii Europejskiej, jak i poza nią. To inicjatywa, która promuje bezpieczne i świadome wybory żywieniowe w oparciu o naukę.
Safe2Eat 2026 koncentruje się na trzech głównych obszarach:
- Bezpieczne praktyki żywnościowe.
- Żywność a zdrowie.
- Co znajduje się w żywności.
Kampania zwraca uwagę na:
- czytania etykiet produktów spożywczych i rajcowny wybór tych najzdrowszych,
- świadomie obchodzenie się z żywnością,
- spożywanie zbilansowanej diety,
- czytelne informowanie konsumentów na temat bezpieczeństwa dodatków, substancji aromatycznych, nowej żywności oraz oznakowania alergenów.
Tematy Kampanii:
Suplementy diety - EFSA współpracuje z władzami poszczególnych państw członkowskich w zakresie bezpieczeństwa tych środków. Pamiętajmy jednak, że suplementy diety nie zastąpią zbilansowanej diety. Ich wybór należy skonsultować z lekarzem.
Data ważności żywności - etykiety na produktach spożywczych pomagają świadomie wybierać bezpieczną żywność i unikać jej marnowania. Ważne jest, aby znać różnicę między oznaczeniami „należy spożyć do” i „najlepiej spożyć przed”.
Strona kampanii: https://www.efsa.europa.eu/pl/safe2eat
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) jest agencją Unii Europejskiej utworzoną w 2002 r., która działa w charakterze bezstronnego źródła doradztwa naukowego dla podmiotów zarządzających ryzykiem oraz informowania o zagrożeniach związanych z łańcuchem dostaw żywności. Zapewnia podstawy naukowe dla przepisów i regulacji chroniących europejskich konsumentów przed zagrożeniami związanymi z żywnością oraz współpracuje z partnerami krajowymi w celu zapewnienia spójności informacji publicznych na temat bezpieczeństwa żywności w UE.
Konsumentów zachęcamy do odwiedzenia strony oficjalni strony, zapoznania się z materiałami edukacyjnymi oraz aktywnego uczestnictwa w działaniach w mediach społecznościowych z wykorzystaniem hasztagu #Safe2EatEU.
Więcej informacji znajduje się na stronie Głównego Inspektoratu Sanitarnego.