Przewodnik po znakowaniu win innych niż musujące
24.03.2025
W trakcie konferencji pn. „Wino bez tajemnic”, która odbyła się 18 marca 2025 r. w Opolskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Łosiowie, oficjalnie zaprezentowana została nowa publikacja merytoryczna przygotowana przez IJHARS.
Więcej na temat konferencji tutaj
Wychodząc naprzeciw potrzebom i zainteresowaniu branży winiarskiej, ogólnopolski zespół ekspertów IJHARS opracował i wydał „Przewodnik po znakowaniu win innych niż musujące”. W formie elektronicznej opracowanie znajdziecie Państwo w części "Materiały".
Przewodnik został przygotowany w celu wyjaśnienia i ułatwienia interpretacji treści przepisów regulujących zasady znakowania win innych niż musujące oraz przybliżenia kwestii związanych z certyfikacją wina. Zawarte w publikacji treści odnoszą się wyłącznie do win innych niż musujące, otrzymanych z winogron lub moszczu winogronowego. Wina owocowe – jak i inne, fermentowane napoje winiarskie – są objęte innymi regulacjami prawnymi, nieuwzględnionymi w broszurze. Należy także pamiętać, że broszura nie stanowi źródła prawa.
Materiały
Przewodnik po znakowaniu win niemusującychBroszura_wino.pdf 12.70MB