Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Poznaniu

Inspektorzy Wojewódzkiego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Poznaniu (IJHARS) oraz Inspekcji Transportu Drogowego w Poznaniu (ITD) przeprowadzili wspólne kontrole transportu żywności.

Celem kontroli było sprawdzenie, czy artykuły rolno-spożywcze są przewożone zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, wymaganiami producentów określonymi na oznakowaniu produktów oraz w warunkach zapewniających zachowanie ich właściwej jakości handlowej.

Inspektorzy IJHARS sprawdzili przede wszystkim, czy dokumentacja towarzysząca przesyłce pozwala ustalić pochodzenie i charakter przewożonych produktów, a także czy warunki transportu (w tym m.in. temperatura, wilgotność oraz zachowanie ciągłości łańcucha chłodniczego) są właściwe dla danego asortymentu.

Wspólne kontrole IJHARS, ITD, a także Policji prowadzone są w całej Polsce w ramach działań zainicjonowanych przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Mają one charakter prewencyjny i kontrolny – służą ograniczaniu ryzyka wprowadzania do obrotu produktów niewłaściwej jakości, przewożonych w nieodpowiednich warunkach lub bez wymaganej dokumentacji.