Dzień Polskiej Żywności - 25 sierpnia 2026 r.
Dzień Polskiej Żywności to wyjątkowa okazja, aby podkreślić wysoką jakość i różnorodność produktów pochodzących z polskiego rolnictwa, a także docenić pracę instytucji, które każdego dnia dbają o bezpieczeństwo produkcji roślinnej.
Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa odgrywa istotną rolę w zapewnianiu bezpieczeństwa i jakości polskiej żywności - od etapu wytwarzania materiału siewnego, poprzez sprawdzanie jakości środków ochrony roślin i nawozów, nadzorowanie prawidłowości wykonywania zabiegów pestycydami aż po ochronę krajowej produkcji przed organizmami szkodliwymi.
Wytwarzanie bezpiecznej i wartościowej żywności zaczyna się na polu. Dlatego tak ważne jest zapewnienie odpowiedniej jakości materiału siewnego wykorzystywanego przez rolników. PIORiN sprawuje nadzór nad wytwarzaniem, oceną, obrotem i stosowaniem materiału siewnego. Prowadzone działania pozwalają ocenić m.in. jego jakość, tożsamość i zdrowotność oraz zgodność z wymaganiami określonymi w przepisach. Dzięki temu rolnik może mieć pewność, że kupowany materiał siewny spełnia określone standardy, a jego wysiew stanowi podstawę do uzyskania zdrowych i wysokich plonów.
Jednym z najważniejszych zadań PIORiN jest ochrona roślin przed organizmami szkodliwymi, które mogą powodować poważne straty w rolnictwie i ogrodnictwie. Inspektorzy prowadzą monitoring ich występowania oraz oceniają zdrowotność roślin i produktów roślinnych. Szczególne znaczenie ma zapobieganie przedostawaniu się na terytorium Polski nowych, niebezpiecznych agrofagów oraz ograniczanie ich rozprzestrzeniania się.
Działania te mają znaczenie nie tylko dla producentów rolnych, ale również dla każdego konsumenta. Zdrowe rośliny są fundamentem prawidłowego funkcjonowania całego łańcucha żywnościowego.
PIORiN sprawuje również nadzór nad prawidłowym stosowaniem środków ochrony roślin. Odpowiedzialne korzystanie z tych środków jest istotne dla bezpieczeństwa konsumentów, ochrony środowiska oraz zdrowia samych rolników. Prawidłowo wykonane zabiegi pozwalają skutecznie chronić uprawy, jednocześnie minimalizując ryzyko negatywnego wpływu na ludzi i środowisko.
Bezpieczeństwo żywności zaczyna się na wczesnym etapie produkcji. Gdy sięgamy po pieczywo, kaszę, warzywa czy owoce na sklepowych półkach, rzadko zastanawiamy się, ile działań poprzedziło ich powstanie. Praca PIORiN odbywa się często na długo przed tym, zanim produkt roślinny trafi do konsumenta.
Dzień Polskiej Żywności to nie tylko święto polskich produktów i ich producentów. To także przypomnienie, że bezpieczeństwo żywności jest efektem pracy wielu osób - rolników, producentów, przedsiębiorców, laboratoriów i służb odpowiedzialnych za nadzór nad wytwarzaniem i produkcją.
PIORiN każdego dnia działa na rzecz zdrowia roślin, bezpieczeństwa produkcji roślinnej oraz ochrony interesów producentów i konsumentów.
