Konferencja „Krótkie łańcuchy dostaw żywności - kompetencje służb kontrolnych” w Minikowie
18 maja 2026 r. w Centrum Transferu Wiedzy i Innowacji im. Leona Janty-Połczyńskiego odbyła się konferencja pn. „Krótkie łańcuchy dostaw żywności - kompetencje służb kontrolnych”.
Wydarzenie zostało zorganizowane przez Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Bydgoszczy we współpracy z Kujawsko-Pomorskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Minikowie.
W konferencji uczestniczyli przedstawiciele instytucji kontrolnych i doradczych oraz producenci działający w ramach krótkich łańcuchów dostaw żywności.
Podczas spotkania omówiono kluczowe zagadnienia związane z funkcjonowaniem krótkich łańcuchów dostaw żywności, w tym zakres urzędowych kontroli, kompetencje poszczególnych jednostek kontrolnych, aktualne zmiany w przepisach, a także działania i kampanie promujące ten model sprzedaży.
Istotnym punktem programu był panel ekspercki, który umożliwił uczestnikom wymianę doświadczeń oraz zadawanie pytań przedstawicielom służb kontrolnych.
W wydarzeniu uczestniczyli również przedstawiciele Wojewódzkiego Inspektoratu Ochrony Roślin i Nasiennictwa w Bydgoszczy, wraz z zastępcą Kujawsko-Pomorskiego Inspektora Dariuszem Pliszką. W swoim wystąpieniu Dyrektor przedstawił zagadnienia dotyczące bezpieczeństwa produkcji żywności oraz obowiązujących regulacji w obszarze ochrony roślin i nadzoru nad materiałem siewnym.
Konferencja stanowiła cenną okazję do pogłębienia wiedzy, wymiany doświadczeń oraz integracji środowisk zaangażowanych w rozwój lokalnej i bezpiecznej produkcji żywności.
