Zdrowotność ziemniaka podstawą jakości całej produkcji
09.02.2026
W trosce o najwyższe standardy, pracownik WIORiN w Gdańsku Oddział w Lęborku Tomasz Dułak uczestniczył w szkoleniu dotyczącym chorób ziemniaka. Wydarzenie zostało zorganizowane przez firmę zajmującą się profesjonalną uprawą sadzeniaków ziemniaka.
Celem szkolenia, które odbyło się 09.02.2026 r. było:
- przypomnienie najważniejszych chorób ziemniaka występujących w produkcji sadzeniaków,
- omówienie objawów chorób widocznych na bulwach,
- podniesienie skuteczności selekcji i eliminacji bulw niezgodnych z normami.
Zdrowotność plantacji bierze swój początek w jakości materiału matczynego. Choroby przenoszone z bulwą wpływają bezpośrednio na plon handlowy. Dokładność i konsekwencja pracowników podczas sortowania ma kluczowe znaczenie, a profilaktyka i higiena w przechowalni ograniczają rozwój chorób.
Najważniejszym elementem kontroli jakości jest późniejsza ocena cech zewnętrznych, która w większości wykonywana jest przez Inspekcję. Polega ona na sprawdzeniu, czy bulwy faktycznie nadają się do sadzenia i spełniają wymagania jakościowe. Idealna bulwa powinna być zdrowa, jędrna, czysta, bez uszkodzeń mechanicznych, bez objawów gnicia oraz nadmiernego zazielenienia. Powinna posiadać jednolitą frakcję i być zgodna z cechami odmiany.
Udział w tego typu szkoleniach pozwala naszym Inspektorom jeszcze skuteczniej dbać o to, by na polach znajdował się wyłącznie materiał najwyższej klasy. Przekłada się to na bezpieczeństwo i stabilność produkcji rolnej.
