Kontrola pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych
11.09.2026
Wojewódzki Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa we Wrocławiu Oddział w Trzebnicy każdego roku pobiera próbki płodów rolnych do badań laboratoryjnych w celu oznaczenia pozostałości środków ochrony roślin.
Badania te stanowią element kontroli prawidłowości stosowania środków ochrony roślin przez producentów rolnych i są realizowane przez Państwową Inspekcję Ochrony Roślin i Nasiennictwa w ramach jej ustawowych zadań. W 2026 r. na terenie województwa dolnośląskiego planowane jest pobranie 183 próbek do badań laboratoryjnych.
Badania pozostałości środków ochrony roślin w produktach rolnych, takich jak owoce, warzywa, zboża i inne, stanowią jeden z najważniejszych elementów kontroli bezpieczeństwa żywności. Ich celem jest monitorowanie poziomu pozostałości substancji czynnych oraz ocena, czy ich stężenia nie przekraczają dopuszczalnych norm, a tym samym czy żywność trafiająca do sprzedaży jest bezpieczna dla konsumentów.
Podczas kontroli inspektorzy pobierają próbki produktów zgodnie z obowiązującymi przepisami, tak aby wyniki badań były wiarygodne i reprezentatywne. Następnie próbki są przekazywane do wyspecjalizowanych laboratoriów, gdzie poddawane są analizie.
Jeżeli w wyniku badania laboratoryjnego zostanie stwierdzone przekroczenie najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości środków ochrony roślin lub wykryte zostaną substancje niedopuszczone do stosowania w danej uprawie, Wojewódzki Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa we Wrocławiu podejmuje działania określone przepisami prawa. Oznacza to m.in. wszczęcie odpowiednich postępowań oraz przekazanie informacji organom odpowiedzialnym za bezpieczeństwo żywności, aby niebezpieczne produkty nie trafiły do konsumentów lub zostały jak najszybciej wycofane z obrotu.
Producenci rolni muszą pamiętać, że środki ochrony roślin należy stosować wyłącznie zgodnie z etykietą – z zachowaniem m.in. zalecanych dawek, terminów stosowania oraz okresów karencji. Dzięki temu owoce, warzywa i inne produkty roślinne będą bezpieczne dla konsumentów, a jednocześnie chronione będzie środowisko naturalne i jakość polskiej żywności.
Regularne kontrole prowadzone przez Państwową Inspekcję Ochrony Roślin i Nasiennictwa są ważnym elementem systemu zapewniającego bezpieczeństwo żywności. Dzięki nim konsumenci mogą mieć większą pewność, że produkty roślinne pochodzące z województwa dolnośląskiego są objęte stałym nadzorem, a ich jakość i bezpieczeństwo są systematycznie monitorowane.