„Dzień z Pasją do Żywności” na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu
03.12.2025
Uczniowie mieli okazję odwiedzić Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu podczas wydarzenia „Dzień z Pasją do Żywności”. Celem spotkania było przybliżenie młodzieży zagadnień związanych z nauką o żywności oraz pokazanie praktycznej strony badań i technologii żywności.
W programie znalazły się:
- warsztaty laboratoryjne — analiza jakości żywności, podstawy mikrobiologii i sensoryki,
- wykłady popularnonaukowe dotyczące współczesnych trendów w żywieniu, innowacji w branży spożywczej i ścieżek kariery.
Uczniowie aktywnie uczestniczyli w zajęciach, zadawali pytania i wykonywali praktyczne zadania pod okiem pracowników naukowych. Spotkanie wzbudziło duże zainteresowanie studiami w obszarze żywności i żywienia oraz pokazało, jak inspirujący może być świat nauki.
Udział w wydarzeniu wzięli wszyscy uczniowie klas technikum żywienia i usług gastronomicznych, a opiekunami byli nauczyciele zespołu żywienia.
Podziękowania dla Pani G. Joszko za zorganizowanie ciekawego wyjazdu dydaktycznego oraz Radzie Rodziców za dofinansowanie kosztów transportu.
