Gleba podstawą sukcesu w uprawie ziemniaka - szkolenie i prezentacja 36 odmian na poletkach w Bielicach.
W Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Bielicach odbyło się szkolenie poświęcone optymalnemu przygotowaniu gleby pod uprawę ziemniaków oraz praktycznej ocenie 36 odmian zaprezentowanych na poletkach pokazowych. Organizatorami wydarzenia byli: Stowarzyszenie Producentów Ziemniaka Przemysłowego „Trzemeszno”, ZSCKR w Bielicach oraz Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie.
W spotkaniu uczestniczyli zaproszeni rolnicy, uczniowie ZSCKR w Bielicach, przedstawiciele przedsiębiorstw hodowlanych i zakładów przemysłu ziemniaczanego. KPODR w Minikowie reprezentowała m.in. Lidia Lewandowska, zastępca dyrektora Ośrodka.
Szkolenie rozpoczęło się o godzinie 10.00 oficjalnym powitaniem uczestników. Program wydarzenia został podzielony na dwie części – wykładową i praktyczną.
Sukces w uprawie zaczyna się od gleby
Pierwszą część szkolenia poprowadził prof. dr hab. Tomasz Piechota z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. W wykładzie pt. „Sukces w uprawie ziemniaka zaczyna się od gleby” omówił najważniejsze zasady przygotowania stanowiska pod uprawę ziemniaków.
Prelegent zwrócił uwagę na znaczenie właściwej struktury gleby, jej odpowiedniego napowietrzenia i uwilgotnienia oraz ograniczenia nadmiernego zagęszczenia. Przygotowanie stanowiska powinno zapewnić roślinom korzystne warunki do rozwoju systemu korzeniowego i tworzenia bulw. Ważne jest także dostosowanie liczby i głębokości zabiegów uprawowych do rodzaju gleby oraz aktualnych warunków wilgotnościowych.
Podkreślono, że prawidłowo wykonana uprawa gleby wpływa nie tylko na wysokość plonu, lecz również na jego jakość, wyrównanie bulw, łatwość zbioru oraz ograniczenie uszkodzeń mechanicznych. Błędy popełnione przed sadzeniem są trudne do skorygowania na późniejszych etapach wegetacji.
Praktyczna ocena 36 odmian
Po przerwie kawowej uczestnicy udali się na poletka pokazowe, na których zaprezentowano 36 odmian ziemniaków pochodzących z pięciu przedsiębiorstw hodowlanych:
• Agrico Polska,
• EUROPLANT Polska,
• Hodowla Ziemniaka Zamarte,
• Norika Polska,
• Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka w Strzekęcinie.
Przedstawiciele hodowli omówili cechy użytkowe prezentowanych odmian, ich wymagania uprawowe, potencjalne kierunki wykorzystania oraz zachowanie w warunkach doświadczenia prowadzonego w Bielicach. Uczestnicy mogli bezpośrednio porównać wygląd roślin i bulw, wielkość oraz strukturę plonu, a także wyniki oznaczenia zawartości skrobi.
W ocenie uwzględniono trzy podstawowe parametry: plon bulw, procentową zawartość skrobi oraz plon skrobi uzyskany z jednego hektara. Wyniki pokazały wyraźne zróżnicowanie odmian, potwierdzając, że o ich przydatności nie powinien decydować wyłącznie plon bulw. W produkcji ziemniaków skrobiowych szczególnie ważne jest połączenie wysokiego plonowania z odpowiednią zawartością skrobi.
Najważniejsze wyniki doświadczenia
Najwyższy plon bulw uzyskała odmiana EUROSTERCH – 58,67 t/ha. Kolejne wysokie wyniki osiągnęły:
• EURORESA – 54,76 t/ha,
• RUDAWA – 51,20 t/ha,
• EUROVIVA – 50,49 t/ha,
• EUROPURA – 49,07 t/ha.
Największą zawartością skrobi wyróżniły się odmiany:
• EURORESA – 20,8%,
• JUBILAT – 20,8%,
• SUPORTER – 20,7%,
• JUMBO – 20,5%,
• GLADA – 20,4%.
Najwyższy plon skrobi z hektara osiągnęła odmiana EURORESA – 11,39 t/ha. Wysokie rezultaty uzyskały również:
• EUROSTERCH – 10,79 t/ha,
• EUROPURA – 9,72 t/ha,
• RUDAWA – 9,68 t/ha,
• EUROVIVA i JUBILAT – po 9,24 t/ha.
Przedstawione rezultaty odnoszą się do warunków doświadczenia przeprowadzonego na poletkach w Bielicach. Nie stanowią uniwersalnego rankingu odmian, ale są cennym źródłem informacji pomocnym przy dopasowywaniu odmiany do stanowiska, technologii produkcji i kierunku zagospodarowania plonu.
Wymiana wiedzy i doświadczeń
Szkolenie zakończyło się dyskusją oraz poczęstunkiem. Była to okazja do rozmów rolników z naukowcem, hodowcami, doradcami i przedstawicielami przemysłu ziemniaczanego. Połączenie wiedzy dotyczącej przygotowania gleby z praktyczną oceną odmian pozwoliło uczestnikom spojrzeć na technologię uprawy ziemniaków w sposób kompleksowy.
Wydarzenie pokazało, że powodzenie produkcji zależy zarówno od starannego przygotowania stanowiska, jak i właściwego doboru odmiany. Poletka demonstracyjne umożliwiły skonfrontowanie informacji katalogowych z wynikami uzyskanymi w konkretnych warunkach polowych.
wyniki uprawy prezentowanych odmian:
