Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Bystrej

Dziewiąty dzień praktyk upłynął pod znakiem dalszego rozwijania kompetencji zawodowych oraz odkrywania lokalnej kultury. Uczniowie z kierunku technik architektury krajobrazu poszerzali wiedzę na temat zabytków, budynków oraz działań konserwatorskich, poznając znaczenie ochrony dziedzictwa kulturowego. Uczniowie kształcący się w zawodzie technik weterynarii wykonywali badania zwierząt, pobierali materiał do dalszej diagnostyki, a także mieli wyjątkową okazję obserwować dwie operacje, co stanowiło cenne doświadczenie praktyczne. Z kolei uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych zgłębiali zasady prawidłowego magazynowania żywności oraz warunki jej bezpiecznego przechowywania.
Ten dzień to jednak nie tylko nauka, ale również niezwykle interesujące wycieczki. Odwiedziliśmy lokalną feciarnię, gdzie uczniowie mogli zobaczyć proces powstawania tradycyjnego greckiego sera feta – od świeżego mleka, przez kolejne etapy produkcji, aż po gotowy produkt o charakterystycznym smaku i aromacie. Wizyta w oliwiarni pozwoliła natomiast poznać tajniki wytwarzania prawdziwej greckiej oliwy z oliwek – od zbioru owoców, przez tłoczenie, aż po przechowywanie, które ma ogromny wpływ na jakość i właściwości zdrowotne produktu. 
Szansą na integrację był wieczór grecki. Uczniowie mieli okazję podziwiać występy regionalnych tancerzy, wsłuchać się w tradycyjną muzykę oraz poczuć prawdziwy klimat greckiej kultury. 
Projekt nr: 2025-1-PL01-KA-121-VET000310634