Zajęcia praktyczne: Barman
Podczas zajęć praktycznych uczniowie doskonalili umiejętności przygotowywania drinków bezalkoholowych (mocktaili). Ćwiczyli prawidłowe odmierzanie składników, techniki mieszania oraz estetyczne dekorowanie napojów.
Przygotowano:
Aperol 0 – bezalkoholową wersję popularnego aperitifu,
Mock Rita – bezalkoholową wersję klasycznej Margarity.
Uczniowie zwracali uwagę na higienę pracy, odpowiednie przygotowanie szkła, proporcje składników oraz sposób podania gotowego napoju. Zajęcia pozwoliły na rozwijanie praktycznych umiejętności barmańskich i kreatywności w przygotowywaniu napojów bezalkoholowych.
