Kucharz-Nowość!
Kucharz
Branżowa szkoła I stopnia w zawodzie kucharz przygotowuje uczniów do:
- przechowywania żywności: ocena, klasyfikacja, dobór warunków
- sporządzania potraw i napojów: dobór surowców, wytwarzanie półproduktów i potraw
- wykonywania czynności związanych z ekspedycją potraw i napojów: użytkowanie sprzętu i urządzeń do sporządzania i ekspedycji potraw i napojów, dobór zastawy, wydawanie potraw
Kończąc branżową szkołę I stopnia w zawodzie kucharz uzyskujesz:
- tytuł zawodowy: kucharz
- kwalifikację:
- T.6. Sporządzanie potraw i napojów
Możliwość:
- zatrudnienia przede wszystkim w restauracjach, hotelach, barach, ośrodkach wypoczynkowych, ośrodkach SPA, na statkach wycieczkowych oraz w kantynach i stołówkach pracowniczych i szkolnych, a także firmach cateringowych
- prowadzenia własnej działalności gospodarczej
- uzyskania kwalifikacji w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych po potwierdzeniu dodatkowo kwalifikacji T.15.-organizacja żywienia i usług gastronomicznych oraz uzyskaniu wykształcenia średniego.