„Roztoczański Olbrzym - warsztaty z sumem w roli głównej”
09.10.2026
Uczniowie naszej szkoły mieli okazję uczestniczyć w wyjątkowych warsztatach kulinarnych pod hasłem „Roztoczański Olbrzym – warsztaty z sumem w roli głównej”, które odbyły się w restauracji Dębowy Dwór w Rudzie Różanieckiej.
Pod czujnym okiem Pana Maksymiliana Palucha szefa kuchni Dębowego Dworu uczestnicy poznawali tajniki sztuki kulinarnej, odkrywając bogactwo smaków i możliwości wykorzystania suma w kuchni. Warsztaty były doskonałą okazją do zdobycia nowych umiejętności, rozwijania kulinarnych pasji oraz poznania walorów tej wyjątkowej ryby, będącej bohaterem spotkania.
Udział w wydarzeniu pozwolił uczniom połączyć teorię z praktyką, a także przekonać się, jak ważne są kreatywność, precyzja i zaangażowanie w pracy kucharza. Spotkanie było również okazją do poznania regionalnych inspiracji kulinarnych i bogactwa smaków Roztocza.
Serdecznie dziękujemy Panu Maksymilianowi Paluchowi oraz gospodarzom restauracji Dębowy Dwór za inspirujące spotkanie, przekazaną wiedzę i możliwość rozwijania umiejętności kulinarnych. To była cenna lekcja praktyczna, która z pewnością na długo pozostanie w pamięci naszych uczniów!