Warsztaty w Instytucie Technologii Żywności i Żywienia Uniwersytetu Rzeszowskiego
27 marca br. uczniowie klasy 4 Technikum kształcący się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych uczestniczyli w specjalistycznych warsztatach zorganizowanych przez Instytut Technologii Żywności i Żywienia w ramach współpracy badawczo-dydaktycznej z Wydziałam Technologiczno-Przyrodniczym Uniwersytetu Rzeszowskiego.
Tematyka zajęć obejmowała ocenę towaroznawczą jaj oraz analizę sensoryczną produktów spożywczych.
Praca w profesjonalnym laboratorium akademickim oraz wykonywanie badań na specjalistycznej aparaturze stanowi cenne doświadczenie i inspirację do dalszego kształcenia oraz podjęcia pracy w zawodzie.
Warsztaty odbyły się w atmosferze zaangażowania i ciekawości, a zdobyta wiedza wzbogaci kompetencje przyszłych techników.
#UniwersytetRzeszowski #WydziałTechnologiczno-Przyrodniczy #InstytutTechnologiiŻywnościiŻywienia #warsztaty #nowekompetencje #naukawpraktyce
