Od staży w Grecji do szkolnych inicjatyw
Udział uczniów naszej szkoły w zagranicznych stażach zawodowych w Grecji to nie tylko czas intensywnej nauki i zdobywania praktycznych umiejętności, ale również inspiracja do dzielenia się doświadczeniem z innymi. W ramach upowszechniania rezultatów mobilności zorganizowano szereg wydarzeń edukacyjnych skierowanych zarówno do społeczności szkolnej, jak i lokalnej. Była to doskonała okazja, by pokazać, jak cenną wiedzę i kompetencje zdobyli uczestnicy programu.
Greckie inspiracje kulinarne
Pierwszym z wydarzeń były warsztaty „Greckie inspiracje kulinarne”, które odbyły się 29 marca 2026 r. Spotkanie cieszyło się dużym zainteresowaniem i pozwoliło uczestnikom przenieść się w świat śródziemnomorskich smaków. Warsztaty zostały przygotowane przez stażystki technikum żywienia i usług gastronomicznych. Podczas zajęć uczestnicy mieli okazję poznać tradycyjną kuchnię grecką a także zobaczyć w praktyce umiejętności zdobyte na zagranicznych stażach. Szczególnym punktem programu była prezentacja procesu produkcji oliwy z oliwek, zakończona degustacją. Uczestnicy mogli również obejrzeć pokaz przygotowania potraw oraz spróbować greckich specjałów, takich jak oliwki, sery, sałatka Dakos czy tzatziki.
Dni Otwarte – od gaju oliwnego do pasieki
Kolejne działania odbyły się 21 kwietnia 2026 r. w ramach Dnia Otwartego szkoły, kiedy to zorganizowano cykl szkoleń dla odwiedzających. Jednym z nich było szkolenie „W gaju oliwnym”, w trakcie którego stażyści kształcący się w zawodzie technik mechanizacji rolnictwa i agrotroniki zaprezentowali zagadnienia związane z uprawą drzew oliwnych, ich pielęgnacją, systemami nawadniania, zbiorami oraz technologią produkcji oliwy. Uczestnicy mieli również możliwość degustacji greckiej oliwy oraz poznania jej walorów smakowych i wartości odżywczych.
Równolegle przeprowadzono szkolenie pszczelarskie :„Pszczoły – mali bohaterowie wielkiej natury”, podczas którego stażyści o specjalności technik rolnik, pasjonaci pszczelarstwa, wprowadzili uczestników w fascynujący świat życia pszczół. Podczas zajęć zaprezentowano sprzęt pszczelarski oraz w sposób profesjonalny i przystępny przekazano wiedzę o wysokich walorach edukacyjnych. Spotkanie wzbogacono o inspiracje z pszczelarstwa w Grecji, a jego elementem był quiz wiedzy sprawdzający zdobyte informacje. Całość zakończyła się degustacją miodów.
Dużym zainteresowaniem cieszyły się również warsztaty „Nasza szkoła w Programie Erasmus+”, podczas których uczniowie i nauczyciele przedstawili przyszłym kandydatom osiągnięcia szkoły w realizacji projektów międzynarodowych pod hasłem „Otwieramy drzwi do przyszłości”.
Podkreślono, że placówka od lat aktywnie uczestniczy w programie Erasmus+, a obecnie posiada dwie Akredytacje – w sektorze kształcenia i szkolenia zawodowego (VET) oraz w Edukacji szkolnej. Dzięki tym akredytacjom w najbliższych latach uczniowie i nauczyciele będą mieli możliwość systematycznego zdobywania doświadczeń międzynarodowych poprzez udział w kolejnych projektach i mobilnościach zagranicznych.
Bieg Erasmusa i warsztaty dla uczniów
Trzecie wydarzenie upowszechniające odbyło się 24 kwietnia 2026 r. i było skierowane do uczniów naszej szkoły. Zorganizowano wówczas Bieg Erasmusa, który połączył aktywność fizyczną z promocją idei mobilności zagranicznej. Ponownie przeprowadzono także warsztaty „W gaju oliwnym” oraz zajęcia pszczelarskie, aby jak najwięcej uczniów mogło skorzystać z wiedzy i doświadczeń zdobytych podczas staży w Grecji. Wszyscy uczestnicy nie tylko poszerzyli swoją wiedzę, ale również wzięli udział w degustacjach oliwy i miodu. Całość wydarzenia została spójnie połączona z aktywnością sportową w ramach Biegu Erasmusa.
Rezultaty projektu i dalsze perspektywy
Zorganizowane wydarzenia są najlepszym dowodem na to, jak wiele można nauczyć się podczas zagranicznych staży oraz jak istotne jest dzielenie się zdobytą wiedzą. Uczestnicy projektu rozwinęli swoje kompetencje zawodowe, językowe i społeczne, stając się ambasadorami programu Erasmus+ i inspiracją dla innych.
To jednak nie koniec działań. W maju planowana jest uroczysta Gala podsumowująca projekt, podczas której uczestnicy otrzymają certyfikaty Europass Mobilność. Uczniowie kształcący się w zawodzie technik weterynarii przygotowują również szkolenie dotyczące bezdomności zwierząt w Grecji, które stanie się punktem wyjścia do działań edukacyjnych na rzecz pomocy zwierzętom.
W dalszej perspektywie szkoła planuje także realizację inicjatyw w ramach Europejskiego Korpusu Solidarności.
Podejmowane działania pokazują, że zdobyta wiedza nie pozostaje jedynie indywidualnym doświadczeniem, lecz staje się wartością wspólną – budującą świadomość, rozwijającą kompetencje i wzmacniającą lokalną społeczność.
