Poznajemy smaki Andaluzji
24 lipca uczniowie ZSCKR w Siennicy Różanej odbywający staż zawodowy w Hiszpanii wzięli udział w pasjonujących warsztatach kulinarnych i uczyli się jak przygotowywać tradycyjną paellę. Do wspólnego gotowania i kulinarnej integracji zaproszony został również Pan Dyrektor Mirosław Jurkowski, który w tym czasie przebywał w Sewilli w ramach wizyty monitorującej przebieg praktyk zawodowych.
Warsztaty rozpoczęły się od wprowadzenia w bogatą historię potrawy, która z tradycyjnego dania robotników polowych w regionie Walencji stała się symbolem narodowym całej Hiszpanii. Następnie pod czujnym okiem hiszpańskiego mistrza kulinarnego, młodzież oraz kadra pedagogiczna krok po kroku przygotowywała to danie. Wspólne krojenie warzyw, podsmażanie składników oraz kontrolowanie stopnia miękkości ryżu pozwoliło na zacieśnienie relacji i pokazało, że projekt Erasmus+ wspaniale integruje społeczność szkolną poza murami szkoły. Wszyscy uczestnicy wykazali się ogromną dyscypliną i talentem, zbierając zasłużone pochwały od prowadzącego warsztaty. Zwieńczeniem tej kulinarnej lekcji była wspólna degustacja samodzielnie przygotowanej potrawy.
