Rolnik przyszłości - pracuj jak naukowiec! Warsztaty naszych uczniów na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie
8 września nasi uczniowie mieli wyjątkową okazję wcielić się w rolę
prawdziwych analityków laboratoryjnych! Wzięliśmy udział w warsztatach
naukowo-praktycznych zorganizowanych na Wydziale Nauk o Żywności i
Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie.
Podczas zajęć młodzież poznawała od kuchni nowoczesne metody badawcze
stosowane w ocenie jakości i autentyczności produktów spożywczych.
Uczestnicy samodzielnie wykonywali oznaczenia laboratoryjne oraz
oceniali surowce rolnicze, łącząc wiedzę chemiczną z praktyką sektora
rolno-spożywczego.
Składamy serdeczne podziękowania prowadzącym warsztaty – dr inż. Izabeli
Podgórskiej-Kryszczuk oraz dr inż. Monice Michalak-Majewskiej – za
przekazanie ogromnej dawki wiedzy, inspirację oraz świetną atmosferę!
Operacja dofinansowana ze środków UE w ramach Schematu II Pomocy
Technicznej Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata
2023–2027. Operacja realizowana przez Lubelski Ośrodek Doradztwa
Rolniczego w Końskowoli.
