Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Siennicy Różanej

W ramach projektu „Zawodowo w przyszłość – Program rozwoju kształcenia zawodowego w ZSCKR w Siennicy Różanej”, współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej, uczniowie naszej szkoły uczestniczyli w wyjątkowym szkoleniu „Przygotowanie deserów restauracyjnych / monoporcje”. Warsztaty poprowadziła lokalna trenerka i pasjonatka cukiernictwa – pani Kamila Kosobucka.

Podczas zajęć młodzież miała okazję poznać tajniki nowoczesnego cukiernictwa restauracyjnego. Uczniowie pracowali na profesjonalnych półproduktach cukierniczych, takich jak kremy, musy, glazury czy pomady, tworząc efektowne i estetyczne monoporcje oraz desery restauracyjne. Nie zabrakło również nauki odpowiedniej dekoracji i sposobów podawania deserów zgodnie ze standardami gastronomii restauracyjnej.

Szkolenie pozwoliło uczestnikom rozwijać zainteresowania i kreatywność, doskonalić umiejętności praktyczne oraz zdobywać doświadczenie, które z pewnością zaprocentuje
w przyszłej pracy zawodowej.

Takie inicjatywy pokazują, że nauka zawodu może być nie tylko wartościowa, ale również inspirująca i pełna pasji. Zdobyte umiejętności stanowią cenny krok w stronę przyszłej kariery zawodowej uczniów.

#FunduszeUE

#FunduszeEuropejskie