Kucharz
Symbol cyfrowy zawodu: 512001
Kwalifikacje w zawodzie
- HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań
Charakterystyka zawodu
- Kucharz to zawód, który pozwala rozwijać talent, kreatywność i pasję do przygotowywania potraw.
- W trakcie nauki zdobędziesz umiejętność tworzenia nowych potraw z wykorzystaniem wyobraźni i pomysłowości oraz ich estetycznego dekorowania.
- Nauczysz się podawać potrawy w oryginalnej, atrakcyjnej i estetycznej formie.
- Zdobędziesz wiedzę z zakresu doboru składników odżywczych oraz prawidłowego przechowywania żywności.
- Nauczysz się planowania i właściwej organizacji pracy.
- Po ukończeniu szkoły możesz prowadzić własną działalność gospodarczą lub pracować w hotelach, restauracjach, barach i stołówkach.