Technik żywienia i usług gastronomicznych
Symbol cyfrowy zawodu: 343404
Kwalifikacje w zawodzie
- HGT.12. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
Kontynuuj naukę i zdobądź tytuł technika
Ukończyłaś lub ukończyłeś Branżową Szkołę I stopnia w zawodzie kucharz i chcesz kontynuować naukę? W naszej szkole jest to możliwe.
Branżowa Szkoła II stopnia umożliwia zdobycie wykształcenia średniego branżowego oraz dyplomu technika żywienia i usług gastronomicznych.
W trakcie nauki:
- nauczysz się planować i organizować żywienie;
- zdobędziesz umiejętność przygotowywania potraw wyróżniających się smakiem, wysoką jakością i estetycznym sposobem podania;
- poszerzysz wiedzę o produktach żywnościowych oraz właściwym doborze składników i wartości odżywczych;
- rozwiniesz umiejętności sporządzania i podawania potraw;
- nauczysz się komponować posiłki i racjonalnie układać jadłospisy;
- zdobędziesz wiedzę potrzebną do sprawnego planowania i organizowania usług gastronomicznych.
Po ukończeniu szkoły:
- uzyskasz wykształcenie średnie branżowe;
- zdobędziesz dyplom technika żywienia i usług gastronomicznych;
- będziesz mieć możliwość przystąpienia do egzaminu maturalnego;
- będziesz przygotowana lub przygotowany do pracy w firmach zajmujących się żywieniem i usługami gastronomicznymi;
- zdobędziesz kompetencje przydatne do obejmowania stanowisk związanych z organizacją i zarządzaniem żywieniem.