Powrót

Finał Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich pn. "Bitwa Regionów"

10.12.2022

10 grudnia 2022 roku najlepsze Koła Gospodyń Wiejskich ze wszystkich województw zebrały się w Domu Polonii w Pułtusku, aby wziąć udział w finałowych zmaganiach VII edycja Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich pn. „Bitwa Regionów”. Organizatorem wydarzeń było Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, pod patronatem honorowym wicepremiera, minister rozwoju i rozwoju wsi Henryka Kowalczyka.

br

Do tegorocznej edycji zgłosiło się 3197 zespołów, spośród których wyłoniono 227 zwycięzców eliminacji regionalnych, a 16 najlepszych reprezentowało swoje województwo w Pułtusku.

Finałowe Koła Gospodyń Wiejskich:

  • województwo dolnośląskie: Koło Gospodyń Wiejskich w Laskach – wyśmienita kaczka z Lasek z kluskami i kapustą;
  • województwo kujawsko-pomorskie: Koło Gospodyń Wiejskich w Krzekotowie – szynka parzona z kością – wielkanocna;
  • województwo lubelskie: Koło Gospodyń Wiejskich Gospodarne Dominiczanki – gryczaki z sosem grzybowym;
  • województwo lubuskie: Koło Gospodyń Wiejskich „Bystra Woda” Brzeźnica – gołąbki postne;
  • województwo łódzkie: Koło Gospodyń Wiejskich Zapolanki – kluski żelazne z żeberkami i kapustą zasmażaną
  • województwo małopolskie: Koło Gospodyń Wiejskich Wsi Zalipie – knedle ze śliwkami;
  • województwo mazowieckie: Koło Gospodyń Wiejskich w Pniewie „Pniewianki” – kotlety z kaszy gryczanej z grzybami;
  • województwo podlaskie: Koło Gospodyń Wiejskich Zabielanki w Zabielu – faszerowany szczupak z Biebrzy w lekkiej galaretce podany z sosem tatarskim;
  • województwo pomorskie: Stowarzyszenie dla Wsi Lubieszewo i nie tylko – żeberka po żuławsku;
  • województwo opolskie: Koło Gospodyń Wiejskich „Zimna Wódka” – policzki wieprzowe z ciapkapustą;
  • województwo podkarpackie: Koło Gospodyń Wiejskich w Szwedach „Szwedowianki” – szwedzki;
  • województwo śląskie: Koło Gospodyń Wiejskich w Woli Libertowskiej – potrawa z Woli Libertowskiej;
  • województwo świętokrzyskie: Koło Gospodyń Wiejskich „Klimontowianki” – pierś z kaczki pieczona z jabłkami i majerankiem, podana z kopytkami i sałatką z pieczonych buraków;
  • województwo warmińsko-mazurskie: Koło Gospodyń Wiejskich w Pietrzwałdzie – mazurska zupa klopsowa;
  • województwo wielkopolskie: Koło Gospodyń Wiejskich w Lądku – barszcz zabielany z szarymi kluchami;
  • województwo zachodniopomorskie: Koło Gospodyń Wiejskich Strzebielewo – gąska na szarej, szara na gąsce.

Konkurencja była zacięta, a każde Koło oprócz wyśmienitych dań zaprezentowało barwnie przygotowane stoiska. Każdy zespół musiał zaprezentować swoje konkursowe danie, które miało zaskoczyć oraz zachwycić nasze jury. Przewodniczącym jury był znany kucharz - Karol Okrasa, który opowiedział nam o historii powstania polskich dań oraz przygotował pokaz kulinarny. Zastępcą Przewodniczącego była Anna Gembicka – Sekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Pozostałymi członkami jury byli: Małgorzata Gośniowska-Kola – Zastępca Dyrektora Generalnego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, Aleksandra Hadzik – Prezes Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego, Beata Nowosielska – Zastępca Prezesa Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.

Po długich naradach udało się wyłonić zwycięzców:

I miejsce

Koło Gospodyń Wiejskich ,,Zimna Wódka" – woj. opolskie – za policzki wieprzowe z ciapkapustą

II miejsce

Koło Gospodyń Wiejskich Wsi Zalipie – woj. małopolskie – za knedle ze śliwkami

III miejsce

Koło Gospodyń Wiejskich w Krzekotowie – woj. kujawsko-pomorskie – za szynkę parzoną z kością – wielkanocną

Jury przyznało także dwa wyróżnienia dla Koła Gospodyń Wiejskich w Szwedach „Szwedowianki” oraz Koła Gospodyń Wiejskich „Bystra Woda”.

 

Przepisy wszystkich prezentowanych potraw podczas finału można znaleźć w dedykowanej temu wydarzeniu broszurze pod adresem: https://bitwaregionow.pl/przepisy/.

Dziękujemy serdecznie wszystkim za wspaniałe emocje!

{"register":{"columns":[]}}