II etap Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich pn. "Bitwa Regionów" w województwie lubuskim
19.11.2022
19 listopada w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Zesłańców Sybiru w Bobowicku odbyło się rozstrzygnięcie II etapu VII edycji Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich pn. „Bitwa Regionów” dla województwa lubuskiego. Organizatorem było Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi pod patronatem honorowym Wicepremiera, Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Pana Henryka Kowalczyka.
W konkursie udział wzięły następujące Koła Gospodyń Wiejskich:
Koło Gospodyń Wiejskich Żelechów – (pow. świebodziński)
Koło Gospodyń Wiejskich Książ Śląski – (pow. nowosolski)
Koło Gospodyń Wiejskich Bystra Woda Brzeźnica – (pow. żagański)
Koło Gospodyń Wiejskich Kargowa – (pow. zielonogórski)
Koło Gospodyń Wiejskich Kamień Mały – (pow. gorzowski)
Zadaniem konkursowym było przygotowanie dania łączącego w sobie elementy tradycji, historii oraz nutki nowoczesności. Każde KGW spisało się znakomicie, a smak ich wyrobów wciąż pozostaje w naszej pamięci. Natomiast, zasady konkursu są nieubłagane i zwycięzca mógł być tylko jeden. Przed naszym jury zostało postawione trudne zadanie. Oto nasza komisja:
Anna Humeniuk – absolwentka Akademii Wychowania Fizycznego w Gorzowie Wielkopolskim. W 2016 roku ukończyła studia podyplomowe na kierunku żywienie i promocja zdrowia na Zachodniopomorskim Uniwersytecie Technologicznym w Szczecinie. Obecnie pani Anna jest nauczycielem zawodowych przedmiotów gastronomicznych w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Zesłańców Sybiru w Bobowicku. W swojej pracy zawodowej szczególną uwagę zwraca na promowanie wśród młodzieży zdrowego stylu odżywiania, produktów regionalnych i tradycyjnych receptur. Oprócz zamiłowań kulinarnych pani Ania uwielbia aktywność fizyczną, spełniając się jako trener pływania i fitness.
Aneta Orlikowska – przedstawiciel Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi,
Tomasz Rafalski – przedstawiciel Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa,
Krzysztof Nowakowski– przedstawiciel Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.
Ostatecznie lista nagrodzonych prezentuje się następująco:
I miejsce:
Koło Gospodyń Wiejskich Bystra Woda Brzeźnica – Gołąbki postne
II miejsce:
Koło Gospodyń Wiejskich w Kargowej "Lubuszanki"- Kiszka kargowska
III miejsce:
Koło Gospodyń Wiejskich Żelechów - Racuchy z sosem jabłkowo-cynamonowym
Podczas wydarzenia odbył się występ Zespołu Tańca Ludowego „Nietoperzanki” z uczniami Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Zesłańców Sybiru w Bobowicku, który zabrał nas w sentymentalną podróż w czasie.