Powrót

"Wiem co jem" - projekt edukacyjny, kontynuacja

21.05.2026

Na zdjęciu widać wnętrze dużej kuchni w bursie PBSA. Przy srebrnych blatach ze stali nierdzewnej stoi grupa młodzieży. Każdy ubrany w jednorazowe rękawiczki, fartuch i czepek na głowie wyrabia ciasto w srebrnych miseczkach. Obok stoi szefowa kuchni, która prowadzi warsztaty kulinarne z młodzieżą i czuwa nad prawidłowym przygotowaniem żywności..

W dniu 21 maja br. ponownie spotkaliśmy się na warsztatach kulinarnych. Głównym ich celem było kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych oraz zwiększenie świadomości młodzieży w zakresie zdrowego stylu życia i świadomego komponowania posiłków. Tym razem, pod czujnym okiem szefowej kuchni - pani Joli, młodzież poznała zdrowsze zamienniki fast-foodów. W czasie zajęć uczestnicy własnoręcznie wyrabiali ciasto drożdżowe i komponowali pizzę z przygotowanych składników. Każdy według własnego gustu i upodobania. Wychowankowie poznali także wartości odżywcze produktów oraz ciekawostki historyczne związane z pizzą. Było dużo śmiechu, dobrej zabawy i oczywiście smakowitej degustacji też.

{"register":{"columns":[]}}