Zdrowe śniadanie w szkole
08.09.2026
Śniadanie to bardzo ważny posiłek dla każdego ucznia, ponieważ musi zapewnić energię na cały dzień. Z tego powodu powinno być dobrze zbilansowane i urozmaicone. Okres szkolny to czas wzrostu oraz rozwoju organizmu i prawidłowe żywienie wpływa na samopoczucie, funkcje poznawcze i stan zdrowia. Odpowiednia dieta pozwala uniknąć wielu poważnych konsekwencji w dalszych etapach życia.
Smaczne i pełnowartościowe śniadanie powoduje, że dziecko ma więcej energii i potrafi utrzymać koncentrację podczas lekcji. Prawidłowo skomponowany posiłek, który zawiera białko, węglowodany złożone i zdrowe tłuszcze, dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych, wspiera prawidłowe funkcjonowanie i zmniejsza ochotę na sięganie po niezdrowe przekąski (np. słodycze, słone przekąski).
Drugie śniadanie w szkole stanowi jeden z elementów całodziennego jadłospisu. Tak samo ważne są pozostałe posiłki spożywane w domu, które również powinny być regularne, urozmaicone i dopasowane do wieku.
Co powinno znaleźć się w śniadaniówce ucznia?
Powinien to być posiłek pełnowartościowy składający się z następujących grup produktów:
- warzyw i owoców, które dostarczają witamin, składników mineralnych (potrzebnych do prawidłowego rozwoju), błonnika i wody (składników istotnych w odporności i zapewniających na dłużej uczucie sytości),
- źródła białka (nabiału) potrzebnego do budowy komórek, rozwoju mięśni i kości oraz zapewniającego uczucie sytości. Jednym z najlepszych źródeł białka są rośliny strączkowe (np. fasola, soja, groch, ciecierzyca). Pozostałe źródła to, np. chude mięso, jogurt naturalny, twaróg,
- węglowodanów złożonych stanowiących „paliwo” dla mózgu i powodujących wolne uwalnianie glukozy do krwi, np. pełnoziarnistego pieczywa, płatków zbożowych, chleba żytniego na zakwasie, bułki orkiszowej itp.,
- zdrowych tłuszczów omega-3 wpływających na odpowiednią pracę mózgu, zawartych m.in. w orzechach, oliwie z oliwek, oleju lnianym, awokado,
- napojów – najlepiej wody lub herbat, m.in. ziołowych bez cukru (należy unikać słodzonych napojów).
Zdrowe śniadanie, to lepszy dzień w szkole!
Drugie śniadanie ucznia winno być wartościowe pod względem odżywczym a także apetyczne, kolorowe i różnorodne, by dziecko zjadło je z przyjemnością.
Pamiętajmy, że zdrowe drugie śniadanie stanowi inwestycję w dobre samopoczucie, koncentrację i sukcesy szkolne dziecka, a wystarczy tylko kilka minut rano, aby przygotować coś smacznego, pożywnego i kolorowego.
Źródło: https://pacjent.gov.pl/jak-skomponowac-drugie-sniadanie-do-szkoly