Aktualności
-
Unijny system bezpieczeństwa żywności poprawia jakość i bezpieczeństwo mięsa i wędlin dla konsumentów oraz chroni zwierzęta przed zbędnym cierpieniem. Porady naukowe EFSA wspierają ten system w całym łańcuchu żywieniowym.
-
Poziomy zanieczyszczeń w żywności i paszach są zwykle zbyt niskie, by zaszkodzić konsumentowi i zwierzętom, ale mogą wywoływać skutki, takie jak zatrucia pokarmowe, as ich występowanie lub gromadzenie z biegiem czasu wpłynąć na zdrowie zwierząt i ludzi.