Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Golubiu-Dobrzyniu

Święta to wyjątkowy czas: spotkania z rodziną, miła atmosfera i… suto zastawiony stół. Niestety, to także moment, w którym wiele osób zjada znacznie więcej, niż potrzebuje. Tradycyjne potrawy są pyszne, ale często ciężkostrawne, tłuste i kaloryczne. To nie musi jednak oznaczać rezygnacji z przyjemności – wystarczy odrobina umiaru i kilka prostych zasad, aby cieszyć się świętami bez nieprzyjemnych skutków dla zdrowia.

Dlaczego jemy za dużo w święta?
Podczas świąt jedzenie staje się częścią tradycji i sposobem spędzania czasu. Łączy ludzi, buduje atmosferę i zachęca do długich rozmów przy stole. Dodatkowo często pojawia się przekonanie, że „w święta się nie liczy”, co sprzyja przejadaniu się. Warto jednak pamiętać, że nadmiar jedzenia obciąża układ trawienny, wpływa na gorsze samopoczucie, senność i może prowadzić do dolegliwości takich jak zgaga, ból brzucha czy wzdęcia.

Jak jeść świadomie i z umiarem?
1. Zacznij od małych porcji
Pozwól sobie spróbować wszystkiego, ale w niewielkich ilościach. Mniejsze porcje pozwalają cieszyć się smakiem potraw bez uczucia przejedzenia.
2. Jedz powoli
Mózg potrzebuje czasu, aby odebrać sygnał sytości. Jedząc powoli, łatwiej kontrolujesz to, ile naprawdę potrzebujesz.
3. Pij wodę
Woda wspiera trawienie i zapobiega myleniu pragnienia z głodem. To szczególnie ważne, gdy na stole królują słodkie napoje i alkohol.
4. Sięgaj po warzywa
Warzywa to nie tylko dekoracja stołu. Pomagają w trawieniu, dostarczają błonnika i sprawiają, że szybciej czujesz się syty.
5. Zadbaj o przerwy między posiłkami
Zamiast jeść „ciągiem”, rób odstępy. Pozwolisz organizmowi spokojnie strawić wcześniejszy posiłek.

Przemyślane podejście do świątecznych pokus
Lekka aktywność
Spacer po obiedzie potrafi zdziałać cuda. Wspiera metabolizm, poprawia samopoczucie i pomaga uniknąć uczucia ciężkości.
Kontrola słodyczy
Świąteczne ciasta zapraszają swoim zapachem i wyglądem. Nie trzeba ich unikać, ale warto wybrać jedno ulubione ciasto zamiast próbować wszystkich naraz.
Uważność przy stole
Zastanów się, czy naprawdę jesteś głodny, czy jesz „bo wypada”. Świadome podejście pomaga ograniczyć nadwyżkę kalorii.

Umiar to nie wyrzeczenie – to troska o siebie
Zdrowe podejście do jedzenia w święta nie polega na rezygnacji z tradycyjnych potraw. Chodzi o to, by zachować równowagę. Dzięki kilku prostym zasadom możesz cieszyć się smakiem ulubionych dań, unikając niepotrzebnego obciążenia żołądka i złego samopoczucia.
Najważniejsze jest to, aby jedzenie było przyjemnością, a nie powodem do dyskomfortu.