Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Gryficach

Według Światowej Organizacji Zdrowia tygodniowe spożycie jajek przez zdrową, dorosłą osobę powinno wynosić średnio 10 sztuk.

Trzeba jednak pamiętać, że jajka znajdują się również w produktach przetworzonych np. makaron czy ciasta.