Międzynarodowy Dzień Świadomości o Marnowaniu Żywności
29.09.2024
29 września obchodzimy Międzynarodowy Dzień Świadomości o Marnowaniu Żywności. Święto zostało ustanowione przez ONZ w 2019, pierwsze obchody miały miejsce w 2020 roku.
Każde gospodarstwo domowe w Polsce wyrzuca rocznie 92 kg żywności, a łącznie w domach marnujemy prawie 3 mln ton żywności. Marnowanie jedzenia to marnowanie zasobów – ziemi, pracy, nawozów, paliwa, wody, prądu. Jest też jednym z głównych czynników napędzających zmiany klimatu. Eksperci wyliczyli, że emisje gazów cieplarnianych związane z całym łańcuchem powstawania, dostarczania
i przechowywania żywności stanowią 8% wszystkich emisji na świecie.
