Powrót

Światowy Dzień Bezpieczeństwa Żywności

05.06.2026

Na banerze w lewym górnym rogu widać główny napis: Światowy Dzień Bezpieczeństwa Żywności. W prawym dolnym jest napis: Zapobieganie chorobom przenoszonym przez żywność dzięki zasadom bezpieczeństwa opartym na nauce. Na obrazku widać czyjeś dłonie, które na desce kroją nożem surowe mięso drobiowe. Z jednej strony leżą na desce już pokrojone kawałki, a po drugiej stronie deski osoba kroi mięso. Wokół deski na stole leżą rozłożone świeże warzywa: pomidory, papryka i sałata.

Choroby przenoszone przez żywność wciąż negatywnie wpływają na zdrowie i gospodarkę.

Z okazji Światowego Dnia Bezpieczeństwa Żywności, który jest obchodzony 7 czerwca, zwracamy uwagę na znaczenie wykorzystania danych i praktycznych zaleceń – takich jak właściwe przechowywanie żywności, zrozumiałe etykiety na produktach spożywczych oraz zalecenia poparte badaniami naukowymi. Celem tych działań jest ograniczenie zagrożeń i zmniejszenie obciążenia wynikającego z niebezpiecznej żywności.

Zadbajmy o przyszłość, w której bezpieczna żywność będzie dostępna dla każdego, na całym świecie.

Więcej informacji na stronie EFSA.

Materiały

Informacje na stronie EFSA (Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności)
{"register":{"columns":[]}}