Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Lipsku

Szanowni Państwo, 1 grudnia obchodzimy Światowy Dzień Walki z AIDS. Symbolem tego dnia jest czerwona wstążka. Światowy Dzień AIDS lub Światowy Dzień Walki z AIDS (ang. World AIDS Day) – to święto obchodzone corocznie 1 grudnia z inicjatywy Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) od 1988 roku na całym świecie, w tym i w Polsce.

Apel Mazowieckiego Państwowego Wojewódzkiego Inspektora Sanitarnego.

Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Lipsku informuje: Od dnia 1 stycznia 2022 r. wchodzą w życie nowe chińskie przepisy dot. eksportu środków spożywczych do Chin, dotyczące rejestracji podmiotów prowadzących produkcję/ przetwórstwo eksportowanych środków spożywczych.

Szanowni Państwo, Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Lipsku informuje o ogłoszeniu przez Krajowe Centrum ds. AIDS konkursu na komiks dotyczący problematyki HIV/AIDS, w myśl zasady, że czasami łatwiej, a niekiedy wręcz lepiej opowiedzieć o czymś kilkoma rysunkami, szczególnie jeśli dotyczy to tak trudnej tematyki, jaką jest kwestia HIV/AIDS.

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) rozpoczął kampanię informacyjną „Wybieraj Bez-pieczną Żywność” #EUChooseSafeFood. Większość działań będzie realizowana w okresie letnim i wczesną jesienią. Celem kampanii jest uświadomienie konsumentom jak istotną rolę w zapewnieniu bezpieczeństwa żywno-ści odgrywa nauka.

Sezon letni w pełni. Przygotowując się do urlopu, pamiętajmy, że wysokie temperatury mogą być niekorzystne także dla produktów spożywczych. Wysoka temperatura na dworze powoduje, że żywność szybciej się psuje, a to szybka droga do zatrucia pokarmowego. Zatrucie wynika z nieprawidłowości funkcjonowania układu pokarmowego. Dochodzi do niego przez spożycie pokarmu, który jest zakażony drobnoustrojami lub bakteriami.