Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Lipsku

Zagrożenia epidemiologiczne lato 2021 ZATRUCIA POKARMOWE

27.07.2021

Sezon letni w pełni. Przygotowując się do urlopu, pamiętajmy, że wysokie temperatury mogą być niekorzystne także dla produktów spożywczych. Wysoka temperatura na dworze powoduje, że żywność szybciej się psuje, a to szybka droga do zatrucia pokarmowego. Zatrucie wynika z nieprawidłowości funkcjonowania układu pokarmowego. Dochodzi do niego przez spożycie pokarmu, który jest zakażony drobnoustrojami lub bakteriami.

Materiały