Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Łobzie

Stres to reakcja organizmu na różnego rodzaju doświadczenia i zdarzenia, najczęściej o charakterze nieprzyjemnym. Stres może działać mobilizująco lub deprymująco. Przedłużający się bądź wyjątkowo silny stres o wektorze negatywnym (demobilizujący) ma fatalne skutki dla zdrowia człowieka i funkcjonowania jego organizmu.

Spożycie nawet małej ilości alkoholu negatywnie wpływa na nasze umiejętności prowadzenia samochodu, powodując obniżenie koncentracji i kłopoty z oceną odległości czy oszacowaniem ryzyka. To przekłada się na trudność w utrzymaniu stabilnego toru jazdy, a często również na brawurę. Jazda pod wpływem alkoholu to brak odpowiedzialności, a każdy nietrzeźwy kierowca na drodze to potencjalny sprawca ludzkiego nieszczęścia.

Jak wzmacniać odporność w sezonie grypowym? Przede wszystkim należy podkreślić, że poniższe porady dotyczące zachowania higieny i utrzymania zdrowego stylu życia dotyczą nie tylko okresu, w którym następuje szczyt zachorowań na grypę. Są to działania, które warto podejmować na co dzień, a zwiększy to szanse na przejście sezonu grypowego bez zachorowania. Przede wszystkim na zachowanie dobrej odporności działają: zniwelowanie ekspozycji na stres, właściwa dieta, dbanie o higienę osobistą oraz podejmowanie aktywności fizycznej.

Mrożenie żywności to sposób przechowywania, w którym korzysta się z „temperatury poniżej zera”: produkty są doprowadzane do temperatury od -7°C do -12°C (w przypadku mięsa i ryb temperatura schodzi aż do -18°C) i przechowywane w temperaturze od -10°C do -30°C.

Objawy alkoholizmu często mają charakter subiektywny, przez co w pierwszej fazie uzależnienia postronnym osobom trudno je rozpoznać. Diagnozę dodatkowo utrudnia fakt, że alkoholicy potrafią długi czas maskować symptomy swojej choroby, które stają się widoczne dopiero w zaawansowanej fazie alkoholizmu.

Od tego, jak są rozmieszczone i zapakowane produkty znajdujące się w lodówce, zależy ich świeżość i jakość. Właściwe przechowywanie w lodówce jest niezmiernie istotne nie tylko z punktu widzenia zachowywania wartości odżywczej żywności oraz jej trwałości, lecz także bezpieczeństwa zdrowotnego jej konsumentów.