realizacja postanowień zawartych w dokumentach systemu jakości oraz stosowanie się do zarządzeń Głównego Inspektora Sanitarnego w sprawie procedur i instrukcji przeprowadzania wizytacji,
inicjowanie, organizowanie i prowadzenie działalności z zakresu oświaty
zdrowotnej i promocji zdrowia celem zapoznania społeczeństwa z czynnikami szkodliwymi dla zdrowia, popularyzowania zasad higieny i racjonalnego żywienia oraz metod zapobiegania chorobom,
wdrażanie, koordynowanie oraz nadzorowanie realizacji krajowych, wojewódzkich
i lokalnych programów prozdrowotnych,
udzielanie pomocy metodycznej i merytorycznej oraz organizacyjnej placówkom nauczania i wychowania, zakładom opieki zdrowotnej, a także pomoc w prowadzeniu tej działalności,
organizowanie i prowadzenie szkoleń metodycznych i merytorycznych związanych
z edukacja programów edukacyjnych,
prowadzenie poradnictwa metodycznego oraz udostępnianie pomocy dydaktycznych,
współpraca z jednostkami samorządowymi , instytucjami publicznymi, organizacjami pozarządowymi na rzecz edukacji zdrowotnej i promocji zdrowia, dystrybucja materiałów oświatowo-zdrowotnych.