Ogólnopolski program edukacyjny "Skąd się biorą produkty ekologiczne?"
Wiek przedszkolny jest okresem, w którym najtrwalej kształtuje się aktualne i przyszłe zachowania zdrowotne. Dlatego tak istotne jest edukowanie dzieci w zakresie prawidłowego żywienia już od najmłodszych lat. Utrwalone wówczas przyzwyczajenia zdrowotne decydują o późniejszym stylu życia.
Program „Skąd się biorą produkty ekologiczne?” jest skierowany do dzieci w wieku 5-6 lat, uczęszczających do przedszkoli i oddziałów przedszkolnych w szkołach podstawowych.
Priorytetowym celem projektu jest kształtowanie prozdrowotnych nawyków wśród dzieci poprzez promocję zbilansowanej i urozmaiconej diety, niskoprzetworzonej, ekologicznej żywności oraz właściwych nawyków w zakresie higieny.
Zajęcia w programie realizowane są poprzez wykorzystanie dedykowanej dzieciom publikacji i filmu animowanego „Skąd się biorą produkty ekologiczne”, jak również opracowanego scenariusza zajęć dla nauczycieli. W.w. materiały edukacyjne można znaleźć na stronie Głównego Inspektoratu Sanitarnego https://www.gov.pl/web/gis/skad-sie-biora-produkty-ekologiczne
W ramach ewaluacji programu, wychodząc naprzeciw oczekiwaniom jego przedszkolnych realizatorów, powstały dodatkowe narzędzia, tj.: scenariusze zajęć przeznaczone dla dzieci sześcioletnich, kolorowanka dla dzieci pięcioletnich oraz dyplom przeznaczony dla każdego dziecka, które zrealizuje program.
Program został opracowany wspólnie z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Materiały
Publikacja "Skąd się biorą produkty ekologiczne?"Produkty_ekologiczne_publikacja.pdf 18.71MB