Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Sokółce

Jak w praktyce dbać o zdrowie i na co zwracać uwagę w codziennych wyborach? O tym mogli przekonać się uczestnicy Dnia Otwartego Państwowej Inspekcji Sanitarnej, który odbył się 8 kwietnia 2026 r. w Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Sokółce.

W wydarzeniu uczestniczyli uczniowie dwóch szkół podstawowych oraz seniorzy z „Klubu Seniora +” w Sokółce. Dzień Otwarty stanowił okazję do bezpośredniego kontaktu z pracownikami Państwowej Inspekcji Sanitarnej, a także do poszerzenia wiedzy na temat zdrowia, profilaktyki i bezpieczeństwa zdrowotnego.

Edukacja dostosowana do odbiorców

Zajęcia prowadzono w formule seminaryjno-warsztatowej, w grupach dostosowanych do wieku uczestników. Część wykładową uzupełniały działania praktyczne, angażujące uczestników i umożliwiające lepsze zrozumienie omawianych zagadnień.

Najmłodsi uczestnicy – uczniowie klasy II Szkoły Podstawowej z Oddziałami Integracyjnymi nr 2 w Sokółce – odwiedzili stoisko informacyjno-edukacyjne, gdzie otrzymali materiały edukacyjne dotyczące zdrowego odżywiania. Wzięli również udział w instruktażu prawidłowego mycia rąk, który pozwolił zweryfikować skuteczność wykonywania tej podstawowej czynności higienicznej.

Podczas warsztatów „Talerz Zdrowego Żywienia” dzieci miały możliwość zapoznania się z zasadami prawidłowego komponowania posiłków. Z kolei zajęcia „Detektywi na tropie cukru” uświadomiły uczniom, ile cukru znajduje się w popularnych produktach spożywczych.

Uczniowie klas VII–VIII ze Szkoły Podstawowej im. Bitwy Niemeńskiej w Starej Kamionce uczestniczyli w prezentacji pt. „Substancje reprotoksyczne w środowisku pracy – niewidzialne zagrożenia dla zdrowia i przyszłych pokoleń”. Dużym zainteresowaniem cieszył się konkurs polegający na szybkim odnalezieniu słów w wykreślance wyrazowej związanych z tematyką prezentacji. Wyłoniono trzech zwycięzców, którzy otrzymali drobne upominki rzeczowe.

Na stoisku informacyjno-edukacyjnym dotyczącym bezpieczeństwa żywności zaprezentowano specjalistyczny sprzęt wykorzystywany podczas pobierania próbek żywności. Uczestnicy mogli dowiedzieć się, w jaki sposób prawidłowo pobiera się próbki produktów spożywczych do badań laboratoryjnych oraz jak istotne jest zachowanie odpowiednich warunków higienicznych podczas tego procesu.

Dużym zainteresowaniem cieszyły się również zajęcia praktyczne związane z pobieraniem próbek wody oraz budową domowego filtra. Szczególną uwagę uczestników przyciągnęła obserwacja pod mikroskopem pierwotniaków pochodzących z Zalewu Sokólskiego. Uczniowie wzięli także udział w doświadczeniu polegającym na badaniu pH różnych płynów, m.in. wody destylowanej, wodociągowej, napoju gazowanego oraz wody z dodatkiem sody oczyszczonej lub kwasku cytrynowego, przy użyciu naturalnego wskaźnika z wywaru z czerwonej kapusty. Zmiana barwy roztworów pozwoliła zaobserwować zależność koloru od odczynu badanych substancji.

Zajęcia dla seniorów stanowiły inaugurację ogólnopolskiego programu „Senior w roli głównej” i dotyczyły praktycznych aspektów dbania o zdrowie. Omówiono m.in.:

• zalecane szczepienia ochronne dla seniorów,
• zasady prawidłowego żywienia osób starszych,
• interakcje leków z żywnością,
• zasady znakowania środków spożywczych.

Dodatkowo chętne osoby mogły skorzystać z pomiaru ciśnienia tętniczego oraz analizy składu ciała.

Dzień Otwarty był częścią działań edukacyjnych Państwowej Inspekcji Sanitarnej, ukierunkowanych na promowanie zdrowego stylu życia oraz zwiększanie świadomości zdrowotnej mieszkańców powiatu sokólskiego. Wydarzenie wpisało się również w obchody Światowego Dnia Zdrowia.

Serdecznie dziękujemy wszystkim uczestnikom Dnia Otwartego Państwowej Inspekcji Sanitarnej w PSSE w Sokółce za obecność, aktywny udział oraz zaangażowanie w przygotowane atrakcje edukacyjne.