Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Staszowie

Przerwy w dostawie prądu mogą wystąpić w dowolnym momencie – na skutek zjawisk pogodowych, awarii technicznych lub planowanych prac konserwacyjnych. Jeśli trwają co najmniej kilka godzin, mogą powodować wzrost temperatury w lodówkach i zamrażarkach. Co zrobić w takich sytuacjach, aby skutecznie chronić żywność przechowywaną w lodówce i zamrażarce?

Główny Inspektorat Sanitarny wspólnie z ekspertami EFSA opracował krótką, praktyczną broszurę i infografikę z najważniejszymi wskazówkami:

• jak przygotować się na takie zdarzenie,
• jak postępować w trakcie blackoutu,
• co zrobić, gdy wróci zasilanie.

Więcej informacji na https://www.gov.pl/web/gis/przerwa-w-dostawie-pradu-pamietaj-o-bezpieczenstwie-zywnosc

Materiały do pobrania

Broszura EFSA -Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa żywności podczas przerwy w dostępie do prądu

Infografika - Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa żywności podczas przerwy w dostępie do prądu