Kampania EFSA „Wybieraj bezpieczną żywność”

12.10.2022

Pomoc Europejczykom w dokonywaniu świadomych wyborów dotyczących żywności poprzez wyjaśnianie naukowych podstaw bezpieczeństwa żywności jest jednym z głównych założeń kampanii UE "Wybierz bezpieczną żywność"

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) rozpoczął II edycję kampanii informacyjnej „Wybieraj Bezpieczną Żywność” #EUChooseSafeFood. Przy realizacji działań kampanii EFSA Główny Inspektorat Sanitarny współpracuje z innymi organami urzędowej kontroli oraz jednostkami naukowymi w tym przede wszystkim Narodowym Instytutem Zdrowia Publicznego –PZH - Państwowym Instytutem Badawczym. Kampania ma na celu pomóc obywatelom w krytycznym myśleniu o ich codziennych wyborach żywieniowych. Jej celem jest kontynuacja działań na rzecz podnoszenia świadomości w zakresie nauki
o żywności, podjętych w pierwszym roku kampanii, poprzez rozszerzenie zakresu tematów,z którymi konsumenci mogą się zapoznać, o zdrowie roślin, nową żywność i suplementy diety.

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) w ścisłej współpracy z krajowymi organami w całej Europie tworzy unijny system bezpieczeństwa żywności. EFSA współpracuje z najlepszymi naukowcami z UE i spoza niej, którzy analizują, oceniają
i doradzają, w oparciu o najnowsze wyniki badań, jaka żywność jest bezpieczna i czy stwarza jakiekolwiek zagrożenie dla konsumentów.

Oprócz zapewnienia bezpieczeństwa konsumentom, praca naukowców ma również kluczowe znaczenie dla ochrony zwierząt i środowiska przed wszelkimi zagrożeniami związanymi z łańcuchem żywnościowym. EFSA, państwa członkowskie i decydenci w instytucjach UE ściśle współpracują z innymi partnerami krajowymi, organizacjami międzynarodowymi, producentami, organizacjami konsumenckimi i innymi grupami społeczeństwa obywatelskiego, aby Europejczycy mogli dokonywać świadomych wyborów dotyczących żywności i w pełni świadomie z niej korzystać.

Więcej informacji o kampanii:https://campaigns.efsa.europa.eu/EUChooseSafeFood/#/index-pl

Źródło: https://www.gov.pl/web/gis/kampania-efsa-wybieraj-bezpieczna-zywnosc2 https://campaigns.efsa.europa.eu/EUChooseSafeFood/#/index