SUPLEMENTY DIETY

Suplement diety to środek spożywczy, którego celem jest uzupełnienie normalnej diety, będący skoncentrowanym źródłem witamin lub składników mineralnych lub innych substancji wykazujących efekt odżywczy lub inny fizjologiczny, pojedynczych lub złożonych, wprowadzany do obrotu w formie umożliwiającej dawkowanie, w postaci: kapsułek, tabletek, drażetek i w innych podobnych postaciach, saszetek z proszkiem, ampułek z płynem, butelek z kroplomierzem i w innych podobnych postaciach płynów i proszków przeznaczonych do spożywania w małych, odmierzonych ilościach jednostkowych.

Suplementy diety powinny spełniać wymagania regulacji prawnych dotyczących m.in. substancji dodatkowych, zanieczyszczeń chemicznych i mikrobiologicznych, pozostałości w środkach spożywczych środków chemicznych stosowanych przy uprawie, ochronie, przechowywaniu i transporcie roślin oraz przepisów dotyczących znakowania, w tym oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych.

Składnikami suplementów diety są:

witaminy (A, C, D, E, K, B₆, B₁₂, tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas pantotenowy, kwas foliowy, biotyna),
składniki mineralne (wapń, magnez, żelazo, miedź, jod, cynk, mangan, sód, potas, selen, chrom, molibden, fluorki, chlorki, fosfor, bor, krzem),
inne substancje, jak np. aminokwasy, kwasy tłuszczowe, błonnik pokarmowy,
luteina, probiotyki i prebiotyki, produkty pochodzenia roślinnego.

Maksymalny dopuszczalny poziom zawartości witamin i składników mineralnych oraz innych substancji wykazujących efekt odżywczy lub inny efekt fizjologiczny zapewnia, że zwykłe stosowanie suplementu diety zgodnie z informacją zamieszczoną w oznakowaniu będzie bezpieczne dla zdrowia i życia człowieka.

Szczegółowe wymagania odnoszące się do składu i oznakowania suplementów diety określone są w rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 9 października 2007 r. w sprawie składu i oznakowania suplementów diety (Dz. U. z 2018 r., poz. 1951).

Z przepisów ww. rozporządzenia wynika m.in., że suplementy diety wprowadzane do obrotu znakuje się umieszczając na opakowaniu następujące informacje:

określenie „suplement diety”,
nazwy kategorii substancji odżywczych lub substancji charakteryzujących produkt lub wskazanie charakteru tych substancji,
porcję produktu zalecaną do spożycia w ciągu dnia,
ostrzeżenie dotyczące nieprzekraczania zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia,
stwierdzenie, że suplementy diety nie mogą być stosowane jako substytut (zamiennik) zróżnicowanej diety,
stwierdzenie, że suplementy diety powinny być przechowywane w sposób niedostępny dla małych dzieci.

Więcej informacji na stronie https://campaigns.efsa.europa.eu/EUChooseSafeFood/#/index-pl

Źródło: https://ncez.pzh.gov.pl/, https://www.gov.pl/web/gis

Zdjęcia (3)